[미국살이] 피넛버터 파우더 | 땅콩버터 땅콩파우더 단백질쉐이크 땅콩소스 땅콩잼

피넛버터 파우더 | 땅콩버터, 땅콩파우더, 단백질쉐이크, 땅콩소스, 땅콩잼

피넛버터 파우더가 있다는 걸 알고계셨나요?

피넛버터 파우더

땅콩버터를 좋아하는 분들 많으시죠!
빵에 발라 먹기도하고, 월남쌈에 소스로 찍어먹기도 하고 많은 요리에 사용되고 있는 땅콩버터.

개인적으로 월남쌈은 파인애플과 땅콩소스를 듬뿍 찍어 먹는 맛으로 즐겨 찾곤하는데요.
때마침 땅콩버터를 다 먹었길래 어디에서 구매를 할까 월마트와 홀푸드, 아마존에서 검색을 하다 파우더가 있다는 것을 알게되었어요.
이미 많은 사람들이 파우더를 이용해서 음식을 만든다는 것도 이것을 통해 알았네요!


땅콩버터에 풍부하게 들어있는 각종 영양소와 항산화 성분도 건강에 도움이 된다고 합니다. 땅콩버터에는 피부에 좋은 비타민 B6와 아연, 대표적 항산화성분인 비타민 E와 폴리페놀이 풍부하고, 태아의 신경관 발달에 필수적인 엽산이나 콜레스테롤 수치를 개선하는 나이아신을 비롯해 마그네슘, 셀레늄, 망간 등 각종 미네랄이 들어있습니다. 그래서 땅콩버터 권장섭취량인 28g(2큰술) 정도를 섭취할 경우 건강에 여러 도움이 된다고 볼 수 있다고 합니다.

피넛버터 파우더 활용

피넛버터 파우더는 물과 파우더를 원하는 농도가 될때까지 섞어서 먹으면 그만인 아주 간단한 조리법이 매력적이었어요!
무엇보다 양이 많아서 만들어 먹다가 양이 더 필요할 경우엔 바로 추가해서 만들어먹으면 그만인 것도 아주 매력적이더라구요. 또 서양에서는 식사대용으로 쉐이크나 스무디를 자주 먹곤 하는데요. 이때에도 파우더를 넣어서 쉽고 간단하게 단백질을 섭취하더라구요.

피넛버터의 영양성분

영양 성분표.

저는 아마존을 통해 이 제품을 구매해봤어요.
리뷰를 보니 따로 간을 하지 않아도 된다고 하더라구요.
피넛버터 부분에서 #1 베스트셀러 제품인 PBfit All-Natural Peanut Butter Powder.
진짜 땅콩으로 만들어졌고, 식물성 단백질이며, 87% Less Fat, 8g Protein per serving을 자랑하네요.
기존 땅콩버터 보다 1/3이나 적은 칼로리! 아주 매력적이죠?
무엇보다 맛있습니다.
궁금하신 분들, 지방 섭취를 줄이고 식물성 단백질로 건강한 식단을 찾고 계신분들께 좋은 옵션이 될 것 같아 추천드립니다.

피넛버터 파우더 레시피

*
단백질 쉐이크 레시피 1

재료
바닐라 단백질 파우더 2스쿱
냉동 바나나 1개
냉동 바나나 1개
플레인 그릭 요거트 1컵
땅콩 버터 가루 ¼컵
바닐라 추출물 1티스푼
얼음 1컵


방법
1. 모든 재료를 블렌더에 넣고 부드러워질 때까지 갈아주세요.
2. 컵에 따라 마시면 됩니다.

---

*
단백질 쉐이크 레시피 2

재료
중간 크기의 냉동 바나나 1개
플레인 저지방 요거트 1/2컵
우유 1/3컵
땅콩 버터 1큰술
치아씨드 1큰술
아마씨 또는 아마씨 가루 1큰술

방법
1. 모든 재료를 블렌더에 넣고 부드러워질 때까지 갈아주세요.
2. 컵에 따라 마시면 됩니다.

---

*레시피 3
피넛버터 펌킨바
No-Bake Peanut Butter Pumpkin Bars

재료
2 Tbsp 갈은 아마씨
메이플 시럽 또는 꿀 ¼컵
½ 컵 PBfit
물 1/2컵
호박 퓨레 1/3컵
귀리 가루 또는 아몬드 가루 1컵
¼ tsp 바닐라 추출물
으깬 귀리 ½컵
초콜릿 토핑:
⅔ 컵 무유제품 초콜릿 칩스
코코넛 오일 1티스푼


방법
양피지로 8x8 접시에 줄을 긋습니다.
중간 그릇에 아마 가루, PBfit, 물을 넣고 1~2분 동안 그대로 둡니다.
메이플 시럽, 호박 퓨레, 바닐라 추출물을 저어줍니다.  귀리 가루와 귀리를 넣고 반죽이 될 때까지 섞습니다.
땅콩버터 호박 반죽을 팬에 평평하게 눌러주세요.
초콜릿 토핑을 만드는 동안 고정되도록 냉동실에 넣으세요.

초콜릿과 코코넛 오일을 전자레인지나 중탕하여 녹입니다.  전자레인지에 돌리면 20초 간격으로 녹이면서 중간중간 저어줍니다.

냉동실에서 땅콩 버터 호박 바를 꺼내 녹인 초콜릿을 위에 붓고 고르게 덮일 때까지 매끄럽게 한 다음 원하는 경우 소금을 뿌립니다.

땅콩 버터 호박 바를 냉동실에 다시 넣어 둡니다.
초콜릿 층이 굳으면 냉동실에서 바를 꺼냅니다.
맛있게 먹습니다.






*아마존 구매 링크

PBfit All-Natural Peanut Butter Powder

https://amzn.to/3EZfE8f

Amazon.com : PBfit All-Natural Peanut Butter Powder, Powdered Peanut Spread From Real Roasted Pressed Peanuts, 8g of Protein, 30

PBfit All-Natural Organic Peanut Butter Powder

https://amzn.to/3iC4D5p

Amazon.com